Ivonne A. Estrada Sánchez / Docente CMUCH Monterrey
La alimentación como proceso natural va más allá del concepto y es que alimentarse y nutrirse son dos cosas completamente distintas. Hoy en día la evidencia epidemiológica pone de manifiesto que los hábitos de vida particularmente los hábitos dietéticos tienen influencia directa en la calidad y expectativa de vida. Las enfermedades crónicas degenerativas y en especial la Obesidad quien es la causa de mortalidad con mayor índice en México tanto en adultos como en niños, desencadena una serie de problemas físicos a los que un fisioterapeuta se enfrenta, aunado a eso la recuperación no se da de manera correcta aún realizando la terapia conveniente para el paciente por el simple hecho de que el paciente no tiene una buena nutrición. Con los pacientes que acuden a centros de rehabilitación y a terapia física debemos estar muy al pendiente de su nutrición, ya que impacta en el tratamiento.
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